Saftiger Nusskuchen
Schönes Wochenende Ihr Lieben ! Diese leckere Kastenkuchen mit gemahlenen Nüssen ist traumhaft saftig und so schnell zubereitet. Mandelaroma und Tonkabohne geben ihm einen wundervollen Geschmack. Probiert ihn aus !
Saftiger Nusskuchen
Zutaten
Teig
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 150 g Öl
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Backpulver
- 130 g Mehl
- 1 EL Tonkabohnenpaste
- 1 Spritzer Mandelaromar
Anleitungen
- Den Backofen auf 180 C° vorheizen. Eine Kastenform vorbereiten, einfetten und mehlieren.
- Eier und Zucker schaumig schlagen. Vanillezucker, Öl und Haselnüsse unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, zugeben und gut rühren. Zum Schluß Tonkabohnenpaste und Mandelaroma zugeben.
- Den Teig in die Kastenform füllen.
- Nusskuchen bei 180 C° ca. 50 Minuten backen.
- Kuchen in der Form ca. 10 Minuten auskühlen lassen, dann stürzen und komplett auskühlen lassen.
- Nach Belieben verzieren.
