Pistazien TiramiSu
Pistazien TiramiSu – ein Traum aus Pistaziencreme und Amaretto. Ihr Lieben. Es wird langsam Zeit über ein Dessert zu Weihnachten nachzudenken. Wenn Ihr also noch eine Idee für das Dessert sucht und Pistazien liebt, für den ist dieses wundervolle leckere Pistazien TiramiSu mit selbstgemachter Pistazienpaste aus gerösteten Pistazien wie gemacht. Die Pistazien geben dem klassischen TiramiSu eine extravagante Note.
Die Pistazienpaste könnt ihr ganz leicht selbst nach meinem Rezept herstellen:
noch mehr Desserts zu Weihnachten gibt es hier:
Pistazien TiramiSu
Zutaten
Für die Creme
- 250 g Mascarpone
- 75 g Zucker
- 250 g Quark
- 250 g Schmnd
- 100 g Pistazienpaste
weitere Zutaten
- 200 g Löffelbiskuit
- 100 ml Amaretto
Zum Dekorieren
- 50 g gehackte Pistazien
- 2-3 EL Pistazienpaste
Anleitungen
- Amaretto in eine flache Form gießen. Löffelbiskuit in Stücke brechen und in Amaretto in tunken.
- Gläser vorbereiten und mit den Löffelbiskuit auslegen.
- Mascarpone, Quark,Schmand und Zucker in eine Schüssel geben und cremig aufschlagen. Pistazienpaste zugeben und unterrühren. Die Masse in einen vorbereiteten Spritzbeutel mit Spritztülle füllen und auf die Löffelbiskuit spritzen.
- Tirami Su mit Pistazien bestreuen und etwas Pistazienpaste dekorieren. Tirami Su für 2-3 Stunden kalt stellen.
