Weihnachtstarte
Schönen 3. Advent Ihr Lieben. Für den Adventskaffee oder vielleicht schon für Weihnachten habe ich diese feine Weihnachtstarte für Euch. Ein feiner Mürbeteig mit Zimt und feiner Orangennote und einer Füllung aus meiner weihnachtlichen Glitzermarmelade sorgt für das Weihnachtsgefühl.
Ihr könnt die Tarte nicht nur zum Adventskaffee servieren, auch zum Dessert mit Vanilleeis oder Mousse und mit frischen Früchten passt sie perfekt.
Weihnachtstarte
Zutaten
Teig
- 200 g Mehl
- 1 P Backpulver
- 1 EL Zimt
- 50 g gem. Mandeln
- 80 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 EL Orangenschale
Füllung
- 300 g weihnachtliche Glitzermarmelade oder Kirschkonfitüre
- 1 EL Zimt
Anleitungen
- Mehl mit Mandeln, Backpulver, Zimt, Puderzucker und Ei zu einem Mürbeteig verkneten. Den Teig in Folie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.
- Die Marmelade mit dem Zimt verrühren
- Eine Tarteform vorbereiten und einfetten. Den Backofen auf 170 C° vorheizen.
- Den Teig ausrollen und die Tarteform damit auslegen. Aus dem restlichen Teig Motive nach Belieben ausstechen.
- Die Marmelade auf den Teig geben und glatt streichen. Mit den ausgestochenen Motiven dekorieren.
- Die Tarte ca. 30 Minuten bei 170 C° backen.
