Croffles mit Zimt und Zucker
Auch an mir ging dieser neue Trend nicht vorbei. Und ich genieße diesen Croffle-Trend sehr – eine tolle Idee. Für ein super schnelles und süßes Frühstück sind die süßen Croffles mit Zimt und Zucker und weißen Schokoraspeln schnell gezaubert. Vielleicht noch eine spontante Idee zum Muttertag ?
Wenn es um süßes Frühstück geht liebe ich ja eigentlich Waffeln, Pfannkuchen oder Croissants, aber diese Croffles können durchaus mithalten. Dieser herrliche buttrige Geschmack mit Zimt und Zucker und frischem Obst kombiniert ist wirklich himmlisch.
Kombiniere die Croffles mit einer super leckeren und schnellen Vanille-Joghurt-Glasur oder Sahne mit frischem Obst und du hast ein umwerfend süßes Frühstück für das Wochenende !
Croffles mit Zimt und Zucker
Zutaten
Croffles
- 1 Dose Fertigteig für Croissant
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 EL weiße geraspelte Schokolade
Topping
- 200 g Sahne
- 1 P Sahnesteif
- 1 P Vanillezucker
- frisches Obst (Himbeeren, Heidelbeeren)
Anleitungen
- Den Croissant auspacken und die einzelnen Dreiecke von einander trennen.
- Zimt und Zucker mischen und auf die Teigstücke streuen. Mit der weißen Raspelschokolade bestreuen.
- Die Croissant von der langen Seite her aufrollen und im vorgeheizten Waffeleisen 4 Minuten goldgelb ausbacken und abkühlen lassen.
- Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Spritztülle geben. Tupfen auf die Croffles spritzen, mit Obst dekorieren und etwas Puderzucker bestäuben.
