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Croffles mit Zimt und Zucker

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Portionen 6 Stück

Zutaten
  

Croffles

  • 1 Dose Fertigteig für Croissant
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL weiße geraspelte Schokolade

Topping

  • 200 g Sahne
  • 1 P Sahnesteif
  • 1 P Vanillezucker
  • frisches Obst (Himbeeren, Heidelbeeren)

Anleitungen
 

  • Den Croissant auspacken und die einzelnen Dreiecke von einander trennen.
  • Zimt und Zucker mischen und auf die Teigstücke streuen. Mit der weißen Raspelschokolade bestreuen.
  • Die Croissant von der langen Seite her aufrollen und im vorgeheizten Waffeleisen 4 Minuten goldgelb ausbacken und abkühlen lassen.
  • Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Spritztülle geben. Tupfen auf die Croffles spritzen, mit Obst dekorieren und etwas Puderzucker bestäuben.