Kleingebäck Rezepte

Flammende Herzen

Flammende Herzen

Alles Liebe zum Valentinstag. Was passt besser für Eure Liebsten als Flammende Herzen. Schnell habt Ihr diese leckeren mürben Kekse gezaubert. Beliebig mit Zuckerstreusel oder einfach nur mit Schokolade verziert, freut sich der oder die Beschenkte bestimmt sehr über eure Kreation.

Hübsch verpackt in Folie, einem schönen Schleifenband und Herz-Sticker sind sie ganz schnell bereit zum Verschenken. Nicht nur zum Valentinstag.

Flammende Herzen

Zutaten
  

Teig

  • 225 g weiche Margarine
  • 100 g Puderzucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Mehl
  • 50 g Speisestärke

Anleitungen
 

  • Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen.
  • Mehl und Speisestärke unterrühren und alles zu einer cremigen Masse verrühren. Sollte der Teig etwas zu fest sein, einen Schuß Sahne zugeben.
  • Ein Backblech vorbereiten und mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 C° vorheizen.
  • Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Herzen auf das Blech spritzen.
  • Die Herzen bei 180 C° ca. 12-15 Minuten goldbraun backen. Die Kekse auskühlen lassen.
  • Schokolade und Kokosfett in eine Schüssel geben. Einen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Die Schokolade im Wasserbad erwärmen und etwas Speisefarbe zugeben.
  • Die Kekse zur Hälfte eintauchen und auf dem Backblech zum trocknen auslegen. Mit Zuckerstreusel oder Nüssen nach Belieben bestreuen.

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