Schoko-Traumstücke
Diese Schoko-Traumstücke sind perfekt für alle, die es schokoladig mögen – sie sind einfach zu machen und schmecken himmlisch! Sie sind ideal für einen süßen Snack zwischendurch oder als Teil eines gemütlichen Kaffeekränzchens. Perfekt gebacken, sind sie außen leicht knusprig und innen wunderbar weich, mit einem intensiven, vollen Schokoladengeschmack. Einfach himmlisch !
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Schoko-Traumstücke
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 175 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 5 Eigelb
- 450 g Mehl
- 1 P Vanillezucker
- 1 TL Vanille-Extrakt
Anleitungen
- Weiche Butter und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Eigelb zugeben und weiterrühren. Mehl, Zucker, Kakao, Vanillezucker und Vanille-Extrakt zugeben und alles zu einen weichen Mürbteig verkneten.
- Den Teig in Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen.
- Den Backofen auf 180 C° vorheizen. Ein Backblech vorbereiten und mit Backpapier auslegen.
- Den Teig in 3 Teile teilen und in 1 cm dicke Rollen formen und ganz leicht platt drücken. Mit einem Messer in 2 cm breite Stücke schneiden und mit einem kleinen Abstand auf das vorbereite Backblech legen. Im Backofen bei 180 Grad ca. 10-12 Minuten backen, kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
