Zarte Traumstücke
Dieses himmlische Gebäck gehört zu meinem Lieblingen – die Plätzchen sind so zart und mürbe und mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Diese leckeren Traumstücke dürfen bei uns in der Adventszeit nicht fehlen.
Zarte Traumstücke
Zutaten
Teig
- 500 g Mehl
- 250 g Margarine
- 150 g Zucker
- 2 P Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
Zum Wälzen:
- 150 g Puderzucker
Anleitungen
- Alle Zutaten zu einem feinen Mürbeteig verkneten.
- Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden, je nach Belieben schräg oder gerade.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 C° vorheizen.
- Die Plätzchen auf dem Backblech verteilen und bei 180 C° ca. 15-18 Minuten goldgelb backen.
- Die Plätzchen kurz abkühlen lassen und noch warm in Puderzucker wälzen und erkalten lassen.
