Alle Zutaten zu einem feinen Mürbeteig verkneten.
Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden, je nach Belieben schräg oder gerade.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 C° vorheizen.
Die Plätzchen auf dem Backblech verteilen und bei 180 C° ca. 15-18 Minuten goldgelb backen.
Die Plätzchen kurz abkühlen lassen und noch warm in Puderzucker wälzen und erkalten lassen.