Mousse au chocolat
Wenn Du auf der Suche nach einem schnellen Dessert für Deine Silvesterfeier bist, dann ist dieses Mousse au Chocolat die perfekte Wahl! Dieses cremige, schokoladige Dessert ist so schnell gezaubert und ist himmlisch schokoladig und luftig. Guten Rutsch ins neue Jahr Ihr Lieben.
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Mousse au chocolat
Zutaten
Mousse
- 200 g Zartbitter-Schokolade
- 150 ml Milch
- 1 EL Rum
- 1 Prise Zimt
- 1 Vanillezucker
- 300 g Sahne
Zur Dekoration
- 100 g Sahne
- etwas Schokolade
Anleitungen
- Schokolade zerbrechen und in eine Schüssel geben. Milch, Rum, Zimt und Vanillezucker zugeben und alles über dem Wasserbad erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Die Schokomasse in eine Schüssel geben und gut abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen und unter die Schokomasse heben.
- Mousse in einen Spritzbeutel mit Spritztülle geben und in die vorbereiteten Gläser füllen. Gläser mindest 4 Stunden kaltstellen.
- Zum Servieren die Sahne steif schlagen und auf die Schokomousse spritzen, mit geraspelter Schokolade oder Früchten dekorieren.
