Nuss-Karamell-Spritzgebäck mit „Plätzchenduft“
Wenn der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durch die Küche zieht, ist bald Adventszeit. Dieses zart knusprige Spritzgebäck mit feinen Haselnüssen und einer Prise „Plätzchenduft“ schmeckt nach Kindheit, Wärme und einem Hauch Vorfreude.
Die feine Gewürzmischung verleiht dem Gebäck ein sanftes Aroma von Zimt, Vanille und winterlichen Gewürzen – einfach perfekt für gemütliche Nachmittage mit Tee oder Kaffee.
Mit Liebe gebacken – mit Plätzchenduft verfeinert.
Heimat im Glas – direkt aus dem Jagsttal.
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Nuss-Karamell-Spritzgebäck
Zutaten
- 250 g Butter
- 120 g Rohrzucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Plätzchenduft
Anleitungen
- Den Backofen auf 175 C° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei cremig rühren. Gemahlene Haselnüsse und Plätzchenduft zugeben, dann das Mehl unterrühren bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und kleine Tupfen auf das vorbereitete Backblech spritzen.
- Spritzgebäck bei 175 C° ca. 10-12 Minuten goldgelb backen und abkühlen lassen.
- Spritzgebäck mit Schokoglasur beliebig dekorieren.
