Nuss-Apfel-Tannenbaum
Heute duftet es nach gerösteten Nüssen, warmem Apfel und einer Prise Wintermagie. Mein kleiner Nuss-Apfel-Tannenbaum ist genau das, was ein Aventssonntag braucht: knusprig, fruchtig, gemütlich – und so einfach glücklich machen.
Ein Genussmoment zum Teilen, Naschen und Innehalten… denn die Adentszeit ist zum Genießen da.
Einen wunderschönen 2. Advent euch allen. Viel Liebe, Wärme u einen Teller voller süßer Vorfreude.
Die Walnüsse und Haselnüsse sind von @dianacompanyde. Schaut unbedingt mal in den Shop vorbei, die Vielfalt an Zutaten zum Backen ist so klasse.
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Nuss-Apfel-Tannenbaum
Zutaten
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 150 ml Öl
- 1,5 Tl Zimt
- 1 P Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Äpfel
- 1 P Vanillezucker
- 50 g Walnüsse
- 50 g Haselnüsse
- 1 P Backpulver
Zum Dekorieren
- Schokoglasur
- gehackte Haselnüsse
Anleitungen
- Backofen auf 180 C° vorheizen. Die Backform vorbereiten.
- Walnüsse grob hacken, Haselnüsse mahlen. Äpfel schälen und fein würfeln.
- Eier, Vanillezucker und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Mehl, Zimt und Backpulver zugeben und weiterrühren. Öl zugeben und weiterrühren.
- Nüsse und Apfelstücke zugeben und unterheben.
- Teig in die vorbereitete Form füllen.
- Tannenbaum bei 175 C° ca. 45 Minuten backen.
- Kuchen auskühlen lassen, dann aus der Form stürzen und mit Schokoglasur und gehackten Nüssen dekorieren.
