Gewürzkuchen mit Zimtguss
Saftiger Gewürzkuchen mit Zimtguss – einfach himmlisch lecker in der Adventszeit. Dieser Gewürzkuchen vereint den Geschmack von Lebkuchen mit einem aromatischen Zimtguss. Der köstliche Duft und der einzigartige Geschmack passen perfekt zum Adventskaffee.
Der Gewürzkuchen ist ein winterliches, aromatisches Gebäck, das mit seiner Kombination aus würzigen Aromen und süßem Zimtguss perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Kuchen selbst ist saftig und duftet verlockend nach einer Mischung aus Zimt, Nelken und Muskatnuss die dem Teig eine warme, tiefgründige Würze verleihen. Diese Gewürze harmonieren wunderbar mit der Süße des Kuchens und machen ihn zu einer wahren Gaumenfreude.
Der Zimtguss, der den Kuchen krönt, rundet das Gesamtbild ab, indem er dem Gebäck eine zusätzliche Zimtnote und eine verführerische, leicht glitzernde Oberfläche verleiht. Der Guss ist glatt, leicht klebrig und fügt dem Kuchen eine süße, würzige Note hinzu, die perfekt mit dem aromatischen Teig harmoniert.
Gewürzkuchen mit Zimtguss ist ideal für die kalte Jahreszeit, besonders zu Weihnachten oder als festliche Leckerei für Familie und Freunde. Der köstliche Duft und der einzigartige Geschmack machen ihn zu einer beliebten Wahl für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
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Gewürzkuchen mit Zimtguß
Zutaten
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 1 P Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 1 Msp Kardamom
- 1 Msp Nelkenpulver
- 1 Msp Muskatnuss
- 5 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 10 g Kakaopulver
- 100 g gemahlene Mandeln
Zimt-Zuckerguß
- 150 g Puderzucker
- 1-2 EL Wasser
- 1 TL Zimt
Zum Bestreuen
- 30 g gehobelte Mandeln
Anleitungen
- Den Backofen auf 180 C° vorheizen.
- Butter in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker, Salz und Gewürze zugeben und weiter rühren. Eier nach und nach zugeben. Mehl, Backpulver, Backkakao mit gemahlenen Mandeln zugeben und alles gut verrühren.
- Eine Springform mit 26 cm vorbereiten und mit Backpapier auslegen. Den Teig einfüllen und glatt streichen.
- Den Gewürzkuchen bei 180 C° backen. Den Kuchen abkühlen lassen.
- Für den Kuss Puderzucker mit Zimt und Wasser zu einem glatten Guss verrühren und auf den Kuchen geben und kurz antrocknen lassen. Mit Mandelblättchen bestreuen und trocknen lassen.
