Ciambella mit Erdbeeren
Happy Birthday to me Ihr Lieben. Dieser feine und fluffige Kuchen mit Zitronensaft aromatisiert, kleinen Erdbeerstücken und weißen Schokoraspeln ist so lecker -und kommt heute mittag auf meine Kaffeetafel. Der Kuchen ist so schnell zusammengerührt und wird bei uns sehr geliebt.
Ihr könnt den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder einer Glasur und Dekostreuseln verzieren.
Ciambella mit Erdbeeren
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 200 g Zucker
- 150 g Naturjoghurt
- 100 g Öl
- 3 Eier
- 1 Zitrone ( Schale und Saft )
- 1 P Vanillezucker
- 1 P Backpulver
- 1 Prise Salz
- 10-12- Erdbeeren
- 20 g weiße Schokoraspeln
Guß
- 200 g Schokoglasur Erdbeere
- 20 g Zuckerstreusel
