Bratapfel-Milchreis-Dessert
Dieses köstlichen Bratapfel-Milchreis-Dessert ist ein köstlicher herbstlicher Genuss ! Ein Hauch von Vanille und der aromatische Duft von Zimt versetzt dich direkt in eine gemütliche Herbststimmung. Die Mischung aus süßem, karamellisiertem Apfel, dem milden Milchreis und knusprigen Mandelblättchen sorgt für einen himmlischen Geschmack, der sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Dieses Dessert ist perfekt als süßes Highlight eines gemütlichen Abends oder als Soulfood an kühleren Tagen.
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Bratapfel-Milchreis-Dessert
Zutaten
Milchreis
- 250 g Milchreis
- 1 l Milch
- 1 EL Vanille-Extrakt
- 2-3 EL Zucker
Bratapfel-Dessert
- 4 Äpfel
- 100 ml Apfelsaft
- 50 g Cranberries & Rosinen
- 1 EL Zimt
- 2 EL Zucker
Zum Bestreue
- 20 g Mandelblättchen
Anleitungen
- Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten.
- Milch zum Kochen bringen und Milchreis mit Vanille-Extrakt und Zucker einrühren und Milchreis unter Rühren gar kochen. Milchreis abkühlen lassen.
- Äpfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Äpfel fein würfen.
- Zucker in einem Topf auflösen, Äpfel und Apfelsaft zugeben und Äpfel bißfest kochen. Cranberries, Rosinen und Zimt zugeben und unterrühren. Apfeldessert abkühlen lassen.
- Gläser vorbereiten und Milchreis und Bratapfel-Masse einschichten, mit Mandelblättchen bestreuen und servieren.
