Bananen-Schoko-Kissen
Reife Bananen, ein Hauch Schokolade und ein Ofen, der das Haus nach Geborgenheit duften lässt. Diese kleinen Bananen-Schoko-Teilchen sind weich, warm und genau richtig für gemütliche Nachmittage.
Ein wunderbares Rezept, um Bananenreste zu verwerten – und sich selbst eine kleine Pause zu schenken.
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Bananen-Schoko-Rollen
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 Bananen
- 50 g Schoko-Drops
Zum Bestreichen
- 1 Eigelb
Zum Bestäuben
- Puderzucker
Anleitungen
- Den Backofen auf 200 C° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Bananen in Scheiben schneiden.
- Den Blätterteig ausrollen. An der langen Seite ca. 6-7 cm Abstand lassen und die Banenenscheiben der Reihe nach bis nach unten legen. Den restlichen Blätterteig mit den Schoko-Drops bestreuen. Auch über die Bananen Schoko-Drops geben.
- Den Blätterteig über die Bananen einschlagen und aufrollen. Jeweils 5 cm große Stücke abschneiden und auf das Backblech leben. Mit dem verquirlten Eigelb bestreichen.
- Blätterteig-Rollen bei 200 C° ca. 12-15 Minuten goldgelb backen.
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.
