Wasser in einen Topf geben, Salz zugeben und zum Kochen bringen. Gnocchi zugeben und wenn sie oben schwimmen abschütten.
Zwiebel fein würfeln. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Paprika in feine Streifen schneiden, Cocktail-Tomaten halbieren.
Öl in eine Pfanne geben, Zwiebel andünsten.
Putengeschnetzeltes zugeben und mit anbraten. Gemüse zugeben und mit andünsten.
Paprikamark zugeben und kurz mit anschwitzen, mit Sahne abschlöschen.
Alles kurz aufkochen. Frischkäse unterrühren, Cocktailtomaten zugeben und zum Schluß Petersilie zugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Pul Biber abschmecken.
