Für den Teig Eier mit Zucker schaumig rühren, nach und nach Öl, Backpulver Mehl und Backpulver zugeben und alles cremig rühren. Den Teig auf ein vorbereites Backblech geben und glatt streichen.
Den Backofen auf 180 C° vorheizen.
Die Zwetschgen waschen und halbieren. Die Zwetschgen auf dem Teig verteilen. Die Mandelblättchen darüber streuen.
Für die Streusel Margarine mit Mehl, Zucker und Zimt verkneten und auf die Zwetschgen geben.
Bei 180 C° ca. 60 Minuten backen.