Fusilli bißfest kochen, abgießen und auskühlen lassen.
Tomaten halbieren, Gurke und Paprika klein schneiden. Rote Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden. Zusammen mit den Nudeln in eine große Schüssel geben.
Für das Dressing Joghurt, Olivenöl, Dijon-Senf, weißen Balsamico und Honig cremig verrühren. Knoblauch pressen und zugeben, Salatzauber zugeben und ziehen lassen.
Dressing unter Pastasalat heben. Zum Schluß Rucola, Petersilie und die geröstete Pinienkerne zugeben. Alles noch einmal vorsichtig unterheben. Fertig !
