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Joghurette-Gugelhupf

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Portionen 1 Gugelhupf

Zutaten
  

Teig

  • 225 g Zucker
  • 350 g weiche Butter
  • 4 Eier
  • 1 P Vanillezucker
  • 400 g Mehl
  • 1 P Backpulver
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 2 EL Milch
  • 50 g Schokotröpfchen
  • 100 g gehackte Joghurette

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 175 C° vorheizen. Eine Gugelhupfform vorbereiten und einfetten.
  • Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und cremig aufschlagen.
  • Eier nach und nach zugeben und unterrühren.
  • Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem griechischen Joghurt zugeben.
  • Milch unterrühren bis ein geschmeider Teig entsteht.
  • Schokotröpfchen und gehackte Joghurette vorsichtig unterheben .
  • Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.
  • Bei 175 C° ca. 50-60 Minuten backen.
  • Kuchen kurz in der Form auskühlen lassen und stürzen.
  • Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.