Pekannüsse fein mahlen.
Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Salz, Vanille-Extrakt, Mehl und Zimt zugeben und zu einem weichen Teig verkneten.
Teig eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Den Backofen auf 180 C° vorheizen. Ein Backblech vorbereiten und mit Backpapier auslegen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen.
Kekse bei 180 C° ca. 12-15 Minuten goldbraun backen. Aus dem Backofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
Kekse in Puderzucker wälzen und auskühlen lassen.
