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Linzer Plätzchen

Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

Teig

  • 150 g Margarine
  • 50 g Puderzucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 TL Zimt
  • 1 Msp. gemahlene Nelken
  • 1 TL Kakao

Zum Füllen

  • 2-3 EL Himbeer-Johannisbeer-Marmelade
  • Puderzucker

Anleitungen
 

  • Aus Margarine, Puderzucker, Mehl, Haselnüsse, Zimt, gemahlene Nelken und Kakao zu einem geschmeidigen Mürbeteig kneten. Den Teig in Folie wickeln und eine halbe Stunde kalt stellen.
  • Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen und Kreise mit Loch ausstechen.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und vorbereiten. Die Kekse darauf verteilen.
  • Den Backofen auf 175 C° vorheizen.
  • Die Kekse ca. 10-12 Minuten backen
  • Kekse auskühlen lassen, mit der Marmelade bestreichen und den Keks mit Loch darauf setzen. Mit Puderzucker bestäuben.