Den Backofen auf 175 C° vorheizen. Eine Gugelhupfform vorbereiten und einfetten.
Margarine und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben und weiter schlagen.
Mehl, Backkakao und Backpulver zugeben und unterrühren. Schmand und die Prise Salz zugeben.
Mandeln, geriebenen Apfel und Zimt zum Schluß zugeben und unterheben.
Den Teig in die Gugelhupfform füllen und glatt streichen.
Gugelhupf bei 175 C° ca. 45-50 Minuten backen.
Gugelhupf in der Form auskühlen lassen, dann stürzen. Nach Belieben dekorieren.
