Backofen auf 175 C° vorheizen. Die Backform vorbereiten und einfetten ( Kastenform mit 1,5 l )
Mehl, Backpulver, Zucker, braunen Zucker und Apfelzauber in eine Schüssel geben und mischen. Joghurt und Milch mit Vanillepaste zugeben und alles glatt rühren.
Zum Schluß die gewürfelten Äpfel unterheben .
Teig in die vorbereite Backform füllen und glatt streichen.
Bei 175 C° ca. 50 Minuten goldbraun backen.
Kuchen in Form 10-15 Minuten auskühlen lassen, dann stürzen und komplett auskühlen lassen.
Vor dem Servieren mit Zimt - Zucker oder Puderzucker bestäuben
