Kadayif klein schneiden. Butter in eine Pfanne geben und das Kadayif unter Rühren goldbraun anbraten, vom Herd nehmen. Pistaziencreme und Pistazienmus unterrühren und abkühlen lassen.
Für die Creme Mascparone mit Sahne, Zucker, Vanillezucker und Vanillezucker in ein Gefäß geben und cremig aufschlagen. Creme in einen Spritzbeutel füllen.
Die Löffelbiskuits in Stücke brechen und in die vorbereiteten Gläser füllen. Mit Milch beträufeln. Creme auf die Löffelbiskuits spritzen. Kadayif-Pistazenmasse darauf verteilen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Geschmolzene Schokolade auf dem Kadayif verteilen und mit Pistzienkernen betreuen. Tirami Su 2-3 Stunden kalt stellen.
