Toffee Granola
Zutaten
- 150 g grobe Haferflocken
- 1 EL Zimt
- 4 EL Kokosöl
- 75 g Ahornsirup
- 2 TL Chiasamen
- 35 g Haselnüsse
- 90 g gehackte Datteln
Anleitungen
- Haferflocken und Zimt in eine Schüssel geben. Haselnüsse grob hacken.
- Backofen auf 160 C° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Kokosöl in einen Topf geben und auflösen bis es flüssig ist. Kokosöl zu Haferflocken und Zimt geben und alles vermengen. Ahornsirup, Chiasamen, Haselnüsse und Datteln zu geben und alles gut vermengen.
- Die Granolamasse auf das vorbereite Backblech streichen und bei 160 C° ca. 20-25 Minuten backen.
- Granola auskühlen lassen und in Stücke brechen.