Mehl, Butter und Puderzucker mit 2 EL Wasser in eine Schüssel geben und zu einem weichen Teig verkneten. Wenn der Teig zu trocken noch 1 EL Wasser hinzufügen. Den Teig zu einer glatten Kugel kneten.
Den Backofen auf 180 C° vorheizen. Ein Mini-Törtchenblech vorbereiten und 20 kleine Mini-Törtchenformen einfetten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm ausrollen und mit einem runden Aussstecher (6 cm Durchmesser) 20 kleine Kreise ausstechen. Die Teigkreise vorsichtig in die Miniformen drücken und am Rand festdrücken.
1 EL Marmelade in jede Form geben und glattstreichen. Einen kleinen Stern in die Mitte legen.
Die kleinen Törtchen bei 180 C° ca. 20 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Die kleinen Törtchen halten Sich in einem luftdichten 2-3 Tage.
