Backofen auf 180 C° vorheizen. Eine Donut-Form vorbereiten und einfetten.
Die Bananen schälen und pürieren.
Mehl und Backpulver sieben. Beides in eine Schüssel geben, Salz, Zucker, Milch, Ahornsirup, Vanillepaste, Apfellessig und Zimt zugeben. Bananen zugeben und alles gut verrühren.
Einen Spritzbeutel mit runder Tülle vorbereiten und den Teig einfüllen. Den Teig zu 3/4 in die Donutformen füllen.
Donuts 10-12 Minuten bei 180 C° backen. Aus dem Ofen nehmen. Die Donuts kurz in der Form ruhren lassen und dann in Zimt und Zucker wälzen.
Die Donuts aus dem Ofen nehmen. Die Donuts kurz in der Form ruhren lassen und dann in Zimt und Zucker wälzen.