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Kakaokugeln

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Zutaten
  

Teig

  • 250 g Butter
  • 250 g Speisestärke
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Mehl
  • 30 g Backkakao
  • 1 P Vanillezucker

Anleitungen
 

  • Butter in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten zugeben und unterkneten. Den Teig in Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen.
  • Ein Backblech vorbereiten und mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 C° vorheizen.
  • Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen. Auf die Kugeln mit einer Kuchengabel ein Muster eindrücken.
  • Die Kugel bei 180 C° ca 12-15 Minuten backen und erkalten lassen. Die Kugeln mit Kuvertüre verzieren oder mit Puderzucker bestäuben.