Türkisches Pide mit Spinat und Schafskäse

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Türkisches Pide mit Spinat und Schafskäse
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Anleitungen
  1. Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Öl zu einem geschmeidigen Hefeteig kneten und in einer abgedeckten Schüssel 30 Minuten gehen lassen.  Spinat waschen und klein schneiden, Feta klein schneiden.  Den Teig in kleine Kugeln teilen und jede Kugel in ovale Fladen ausrollen. Die Füllung darauf geben und an den Enden festdrücken, dann an der Seite den Teig etwas hochklappen.  Bei 180 C° ca. 20 Minuten backen. 
Rezept Hinweise

Türkisches Pide mit Schafskäse-Spinat-Füllung. Ich liebe diese Hefeteig-Schiffchen. Ich habe Sie heute vegetarisch gefüllt - aber auch klassisch mit Hackfleisch gefüllt sind sie so lecker.

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