Schinkenkipferl

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Schinkenkipferl
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Hörnchen
Zutaten
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Hörnchen
Zutaten
Anleitungen
  1. Mehl, Margarine, Frischkäse und Salz zu einem Teig verkneten und 20 Minuten kalt stellen. Die Schinken scheiben in Achtel-Stücke schneiden. Den Teig halbieren und mit dem Tortenteiler in gleichgroße Stücke teilen. Jedes Stück mit einer Schinkenscheibe belegen und darauf Käse streuen. Jedes Stück von der langen Seite her zu Hörnchen aufrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Je nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Bei 180 C° ca 20 Minuten backen.
Rezept Hinweise

Schinkenkipferl sind köstlich und noch dazu schnell gemacht. Sie sind der perfekte Snack für zwischendurch, oder als Fingerfood oder zum Knabbern abends auf dem Sofa.

Die Hörnchen lassen sich gut vorbereiten und einfrieren.

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