Körnerstangen

Rezept drucken
Körnerstangen
Anleitungen
  1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und abgedeckt ca. 20 Minuten gehen lassen. Dann 8 gleich große Teigstücke abstechen und zu runden Kugeln schleifen. Die Kugeln nochmals abgedeckt 10 Minuten gehen lassen. Jede Kugel oval ausrollen und von der schmalen Seite oben zwei mal einschlagen und dann aufrollen und ziehen dabei. So entstehen Hörnchen. Die Hörnchen auf ein Backblech setzen und mit Wasser betreichen. Nochmals nach Belieben mit Körnern bestreuen. Die Hörnchen vor dem Backen nochmals abdecken und ca. 15 Minuten gehen lassen. Bei 180 C° ca. 25 Minuten backen.
Rezept Hinweise

Mit diesen rustikalen Körnerstangen wird die Brotzeit perfekt. Ihr könnt Sie ganz einfach nachbacken und genießen. Am besten schmecken Sie frisch aus dem Ofen.. hmm.. einfach himmlisch.

Leave a Reply