Haferflocken-Brot

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Haferflocken-Brot
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Anleitungen
  1. Die Haferflocken mit dem kochenden Wasser übergießen und ca. 15 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten und in eine Backform geben oder in den Brotbackautomat. Bei 180 C° ca. 50 Minuten backen.
Rezept Hinweise

Samstags ist Brotzeit. Heute gibts ein kleines feines Haferflocken-Brot mit Sonnenblumen-Kernen.

Dadurch daß die Haferflocken zuerst eingeweicht werden, wird das Brot schön saftig. Und es sättigt ungemein.

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