Earl Grey Kekse

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Earl Grey Kekse
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Portion
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Portion
Anleitungen
  1. Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und den Teig ca. 20 Minuten kaltstellen. Jetzt ausrollen und mit Ausstechern Motive ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kekse mit Eigelb bestreichen. Bei 180 C° ca. 20 Minuten backen. Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Kekse nach dem Erkalten zur Hälfte darin eintauchen und auf einem Gitter abtropfen lassen.
Rezept Hinweise

Was gibt´s Schöneres als sich bei einer Tasse Tee auf dem Sofa einzukuscheln und den Tag ausklingen zu lassen ? Bei mir gehört da immer ein feiner Kekse dazu.

Den Tee könnt ihr beliebig durch andere Teesorten ersetzen. Mir schmeckt am besten Heidelbeer-Vanille - der Geschmack ist herrlich.

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