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Nektarinentarte
Servings
Portion
Ingredients
Mandel-Mürbteig
Servings
Portion
Ingredients
Mandel-Mürbteig
Instructions
  1. Für den Mandelmürbeteig die Mandeln mit Mehl, Zucker, Zimt, Salz, Margarine und Ei zu einem feinen Mürbeteig verkneten. Den Teig in Folie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Eine Tarteform vorbereiten und einfetten. Den Teig darin auslegen und am Rand hochziehen. Etwas Teig zurückbehalten und kleine Formen ausstechen. Die Nektarinen in schmale Spalten schneiden. Für die Quarkfüllung den Quark mit Schmand, Ei, Zucker und Vanillepuddingpulver und Vanillezucker verrühren und in die vorbereite Form füllen. Die Nekarinenspalten darauf verteilen. Die Nektarinen mit den Mandelblättchen bestreuen und mit dem restlichen Teig belegen.
Recipe Notes

Eine köstliche Nektarinentarte - in Kombination mit einer cremigen Käsekuchencreme mit Vanille.

Genuß pur, süß fruchtig und genau das Richtige im Sommer. Müsst ihr probieren.

The Recipe in english is here: Nectarine tart